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白髪予防になる食べ物
白髪予防にための栄養素
タンパク質
ケラチンやチロシンのアミノ酸が生成される
・肉、大豆、魚、卵、牛乳などに含まれる
カルシウム
メラノサイト（色素細胞）の機能低下を抑制
・牛乳、チーズ、大豆、わかめ、ひじき、小魚など
胴
メラニン色素の原料になるチロシンが豊富。免疫機能の維持や血液凝固の抑制
・牛レバー、イカ、えび、ゴマ、海藻類、豆類など
チロシン
メラニン色素の原料。アミノ酸の1種
・チーズ、納豆、豆腐、バナナ
ヨード
メラノサイト（色素細胞）と言う細胞でメラニン色素が作られる。メラノサイトを活発にすることができるミネラル
・ひじき、わかめ、のり、とろろ昆布、もずく
亜鉛
新陳代謝を助け、アミノ酸を結び合わせる栄養素
・牡蠣、チーズ、卵黄、アーモンド、納豆など
鉄
血液に栄養素が含まれ全身にまわる。血流不足はかみが育たない。
・赤身肉、ひじき、豚・鳥レバーなど
ビタミンC
コラーゲン生成する。水溶性なのでこまめに摂取する。
・レモン、アセロラ、アカピーマン
ビオチン
髪だけではく、爪や皮膚にも影響がある栄養素。アレルギー反応による脱毛も防ぐ
・まいたけ、らっかせい、きくらげなど。
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